Kök & servering
Det här är programmet för dig som vill bli kock, kökschef, souschef eller krögare. Självklart väntar många andra yrkesroller efter att du pluggat klart, men gemensamt för alla är kärleken till maten och gästens upplevelse.
IHR finns i nya och fräscha lokaler på Campus Södermalm, precis vid Skanstull, mitt i centrala Stockholm. Här får du tillsammans med andra elever lära dig allt om hotell- och restaurangbranschen. Våra nya lokaler har en ny restaurang, metodkök, bageri och konferens.
Kom och träffa våra elever och lärare, ställ dina frågor om vår skola våra olika program, ta en titt på våra lokaler och få en känsla för skolan på något av våra öppna hus.
Välkommen till oss!
Det här är programmet för dig som vill bli kock, kökschef, souschef eller krögare. Självklart väntar många andra yrkesroller efter att du pluggat klart, men gemensamt för alla är kärleken till maten och gästens upplevelse.
Konferensvärd, receptionist, hotellmanager eller driva eget eventföretag. Det är bara några yrkesroller du kan ha efter att ha gått hotell- och turismprogrammet.
Älskar du att baka allt från bröd, tårtor, bakverk och choklad till kompletta desserter? Då är Bageri och konditori utbildningen för dig!
Efter en utbildning hos oss får du en yrkesexamen och kan börja jobba direkt efter gymnasiet. Restaurang- och livsmedels samt Hotell- och turismprogrammen är yrkesförberedande och eftersom att hotell- och restaurangyrket är ganska likt oavsett land så ligger världen framför dina fötter när du tar studenten. Eller redan innan egentligen, för om du vill kan du välja att göra din praktik utomlands.
I vår restaurang får våra elever träna färdigheter och praktisera sina kunskaper.
