Internationella Hotell- och Restaurangskolan

"Where ideas are
cooked, great
things are served"

Campus Södermalm vid kajen

Internationella hotell- och restaurangskolan IHR

IHR finns i nya och fräscha lokaler på Campus Södermalm, precis vid Skanstull, mitt i centrala Stockholm. Här får du tillsammans med andra elever lära dig allt om hotell- och restaurangbranschen. Våra nya lokaler har en ny restaurang, metodkök, bageri och konferens.


Öppet hus

Kom och träffa våra elever och lärare, ställ dina frågor om vår skola våra olika program, ta en titt på våra lokaler och få en känsla för skolan på något av våra öppna hus.

Välkommen till oss!


Vill du gå en gymnasieutbildning med jobbgaranti?

Kökselev på IHR lagar mat i köket

Kök & servering


Det här är programmet för dig som vill bli kock, kökschef, souschef eller krögare. Självklart väntar många andra yrkesroller efter att du pluggat klart, men gemensamt för alla är kärleken till maten och gästens upplevelse.

Hotell & Turism


Konferensvärd, receptionist, hotellmanager eller driva eget eventföretag. Det är bara några yrkesroller du kan ha efter att ha gått hotell- och turismprogrammet.

Händer som håller en jäsande deg

Bageri & Konditori


Älskar du att baka allt från bröd, tårtor, bakverk och choklad till kompletta desserter? Då är Bageri och konditori utbildningen för dig!

Läs mer om våra program

Vill du ha hela världen
framför dina fötter?

Efter en utbildning hos oss får du en yrkesexamen och kan börja jobba direkt efter gymnasiet. Restaurang- och livsmedels samt Hotell- och turismprogrammen är yrkesförberedande och eftersom att hotell- och restaurangyrket är ganska likt oavsett land så ligger världen framför dina fötter när du tar studenten. Eller redan innan egentligen, för om du vill kan du välja att göra din praktik utomlands.

Läs mer om praktik
Receptionist på IHR

Eget företag, en termin i Paris eller praktik på Guide Michelin-restaurang?

Efter att du tagit studenten från Internationella Hotell- och Restaurangskolan väntar en värld av möjligheter. Men redan under gymnasiet vill vi ge dig chansen att plugga utomlands eller göra praktik på din drömrestaurang.

Elev står framför en tavla med ingredienser på. Eleven är i ut ur fokus och håller en mobiltelefon i handen.
Bild på elev som sockrar sin bakdeg.
Elever lagar mat i köket på Restaurangskolan gymnasium i Stockholm.
hand lägger blåbär på en tårta
Elev som står i ett kök och håller två tallrikar med maträtter på, därav en dessert också.
Bongar på rad i IHR kök

Kom och ät på vår restaurang, Kajplats 304!

I vår restaurang får våra elever träna färdigheter och praktisera sina kunskaper.


Bild på elev som håller i en bunke, eleven ler mot kameran.

Tre år som får dig att utvecklas

Det som är så bra med Hotell- och Restaurangutbildningarna är att du kan börja jobba direkt efter studenten, men också plugga vidare. Majoriteten av alla våra studenter får jobb efter examen.

NYHETER

Elev håller i kanelbullar på IHR bageriet

Kanelbullens dag

En kille och en tjej står intill varandra och ler mot kamran. De har varsin bukett i handen.

Guldmedalj och Bronsmedalj för våra finaslister i Gymnasie-SM

Förrätt serverad på tallrik, också dukat med bestick och glas

Så dukar du korrekt