Lunchmeny
Här möter du morgondagens mästare både i kök och matsal. På vår bokningssida kommer det vara möjligt att boka två månader framåt i tiden
Läsårets första lunch serveras torsdag den 4 september
Måndag
På måndagar serverar vi mellanrätter.
Ni väljer bland:
Smörrebröd
Soppa
Sallad
Paj
Husman
Dessert
2 rätter 150kr
3 rätter 165kr
Tisdag - Onsdag
FÖRRÄTT
Svamptoast
persiljemajonnäs
Jordärtskocksoppa
äpple, rotselleri
VARMRÄTT
Dagens fisk
Grenoble
50/50 Viltfärsbiff
grönpepparsås, äpple, grönkål, potatispuré
Pumpagnocchi
svartkål, höstsvamp, pumpafrö
DESSERT
Äppelkaka
vaniljsås
Chokladbrownie
syltade körsbär, lättvispad grädde
2 rätter 160:-
3 rätter 175:
Torsdag - Fredag
FÖRRÄTT
Svamptartlett
ostkräm, picklad lök
Risotto
blåmusslor, alger, selleri
Jordärtskocksoppa
ankrillette, äpple, jordärtskockchips,
VARMRÄTT
Dagens fisk
Sandefjordsås ärter kål
Rosastekt lammstek
bön- och linsragu, rödvinssås, potatisgratäng
Pumpagnocchi
svartkål, höstsvamp, pumpafrö
DESSERT
Tarte tatin,
vaniljglass
Chokladfondant
körsbär, cremefraiche
Smörstekt mandelkaka
färskostkräm, rårörda hallon, hallonsorbet
2 rätter 160:-
3 rätter 175:
VI SES!
Mer om restaurangen
Våra öppettider styrs av elevernas utbildning och undervisning, därför har vi ibland stängt och alltid stängt under lov. Finns inte datumet ni önskar i kalendern är det stängt eller fullt tillsvidare.
